工作描述:一、销售轮岗阶段(2025.07-2025.09)
轮岗常温、现烤、西点、收银四个岗位,快速掌握门店全流程
每日撰写复盘日记,优化销售动作,个人月均收入较同期销售岗提高
1000+元
收银储值推广全店第一;通过引流动作使门店日营业额稳定超同期
1500+元
二、副理阶段(2025.09-2025.11)
协助店长管理团队,牵头每日复盘,提炼出标准化运营SOP
该SOP显著提升团队效率,获店长及区域认可,晋升副理
有很强的数据分析能力,能独立分析运营情况,改进出品排产
三、临时店长阶段(2025.12-2026.02)
接管问题门店,诊断销售低、人效低、无标准等问题
落地标准化运营流程,带教全员岗位标准操作
门店月销售额环比提升10%-20%,团队运营效率及员工岗位熟练度明显提升